食材配送也为消费者提供了更多的选择,比如可以选择来自不同地区的食材,或者是选择有机、无公害等特色食材,满足不同消费者的需求。
一般的食材配送有下面几种配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商与企业客户,每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户的地点,由企业单位人员验收,每月根据人数结算一次。
(2)按当日市价配送方式:餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心,配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
(3)定期定价配送方式:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
(4)其他方式另行商定。
一、铭佳农产品配送公司蔬菜配送优势:
1.质量方面:,无假冒、伪劣产品,有不满意的包退包换;所有蔬菜都经过严格的农药残留检测、所有食品都经过QC质量检验控制等保证做到每件食品都安全卫生食用;
2.数量方面:电子秤过重,保障;以贵公司过秤为准,长期生意老实做,决不让客户客户吃亏,宁多送不缺少;
3.价格方面:明码标价,在市场价基础上,双方共同协商;自有蔬菜种植基地、大批量采购价格优势,产供销一体化操作,无中间贸易商炒价,因此本公司配送价格仅为市场上所有同类商品的75%,且配送的蔬菜都经过检验,无黄叶、无泥沙,初加工,利用率达95%以上,两相比较,配送价格比贵司出面采购节约成本达到10%—20%左右。
4. 时间方面:准时送货,本公司承诺超过1小时以上可罚当天菜款的10%。
5.品种方面:品种,蔬菜、水果、肉食、禽、鱼、米、油、调味品等二类近1000多种食品,满足不同需求,并能提供个性化服务,做到客户满意为止。
6.合作方面:如果有不满意的地方,随时终止合同。
7.定时跟踪服务:每位客户有专人负责,建立质量控制跟踪、客户服务档案,有,有反馈,诚恳接受客户的批评,认真处理客户的每一条意见和建议,真正做到客户满意。
8.其他方面:化配送,一个电话,即刻上门服务,简易快捷,真正做到让客户省钱、省时、省心、省力!贵公司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购,也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货,因此选择本公司配送服务可让贵公司大大节约人力成本、时间成本和财务成本!物有所值!
铭佳农产品配送公司本着保质保量,诚信经营理念。先后在东莞、深圳、广州、惠州等地服务了多家企业。深受广大客户的信赖和肯定,经过长期开拓运营,不断的思考总结,对蔬菜配送、食品安全 具备丰富的经验。
食材来源可追溯,严格把握质量关,为食品安全提供强有力的保障,为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的配送服务。
食材配送流程工作标准:
1、价格:我们根据市场行情报价给客户,客户对目前市场价格进行调查后,再对价格表进行审批,确认后知会我们可以执行,如价格有异议经双方协商处理后方可执行;价格公平、透明;
2、订单:客户每天在6点前将隔天所需的菜量下定单给我[传真或电话],客户需求明确;
3、统计:我们根据客户订单进行分类统计,统计准确;
4、订购:订购及时、准确;
5、检验:品管员对来料货物进行抽检检验,合格后方可收货,不准漏检或不检;
6、配菜:配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送,需要去老皮、去黄叶,确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检:配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验,农药残留不超标。
8、装卸:菜样配齐后并装车按客户要求时间到货,菜品整齐不能压坏。
9、验收:客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货,所退货物会在归定时间内补回,且不影响开餐时间。
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域内,客户收货员在送货单上签名。
11、服务员不定期与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
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