我公司在东莞各大农批市场设立蔬菜配送分部,拥有的蔬菜冰鲜冷库及肉制品冻库,配备蔬菜检测化验仪器,及检验师检验,食材经过全面检测达到食品卫生标准后,再配送至各企事业工厂学校食堂放心食用。并与当地菜农合作经营,减少中间销售环节,降。
【配送蔬菜公司的好处】:
1. 节省人力物力财力 您再也不需要每天派车辆、几个采购半夜三更到批发市场采购,将这一切交给我们,也让师傅们更有精神做好本职工作。
2. 减少工作量 不需要天天预支现金采购,不必天天对账,减少麻烦 。
3. 食材安全保证 不必担心采购质量问题,我们送到贵司的食材,经过整理,去掉黄叶烂叶,即使采购价格相同,使用率更高。
4. 质量数量保证 杜绝缺斤少两,食材当面复秤,以实收数量计算。
5. 合理预算降 根据报价表,有效控制食材价格,避免使用非季节高价格食材,降。
铭佳农产品配送公司本着保质保量,诚信经营理念。先后在东莞、深圳、广州、惠州等地服务了多家企业。深受广大客户的信赖和肯定,经过长期开拓运营,不断的思考总结,对蔬菜配送、食品安全 具备丰富的经验。
蔬菜食品物流配送分为三种:
1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位;
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;
3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝片、
段、沫等形状经过油过水程序加配上佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。
食材来源可追溯,严格把握质量关,为食品安全提供强有力的保障,为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的配送服务。
食材配送流程工作标准:
1、价格:我们根据市场行情报价给客户,客户对目前市场价格进行调查后,再对价格表进行审批,确认后知会我们可以执行,如价格有异议经双方协商处理后方可执行;价格公平、透明;
2、订单:客户每天在6点前将隔天所需的菜量下定单给我[传真或电话],客户需求明确;
3、统计:我们根据客户订单进行分类统计,统计准确;
4、订购:订购及时、准确;
5、检验:品管员对来料货物进行抽检检验,合格后方可收货,不准漏检或不检;
6、配菜:配菜员对检验合格的蔬菜据客户订单进行挑选配送,需要去老皮、去黄叶,确保叶菜、瓜果类的食用率。
7、送检:配菜员将自己所配单位的菜再一次送检品管员进行农药检验,农药残留不超标。
8、装卸:菜样配齐后并装车按客户要求时间到货,菜品整齐不能压坏。
9、验收:客户根据质量要求对所送货物进行验收、过称。如有质量不合格可进行退换货,所退货物会在归定时间内补回,且不影响开餐时间。
10、质量验收合格后由送货员将菜摆放在规定区域内,客户收货员在送货单上签名。
11、服务员不定期与客户沟通,掌握客户满意度以便完善服务。
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