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东莞虎门海鲜配送 提供食堂承包



食材配送,也就是生鲜配送,生鲜配送其实很早以前就已经出现了,在没有生鲜行业没有迅速发展之前,生鲜配送在学校,就已经出现了,可以说是野蛮生长,到现在为止,食材配送可以说发展迅速,解决了很多企业。
铭佳农产品配送公司本着保质保量,诚信经营理念。先后在东莞、深圳、广州、惠州等地服务了多家企业。深受广大客户的信赖和肯定,经过长期开拓运营,不断的思考总结,对蔬菜配送、食品安全 具备丰富的经验。
东莞虎门海鲜配送
一般的食材配送有下面几种配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商与企业客户,每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准,由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户的地点,由企业单位人员验收,每月根据人数结算一次。 
(2)按当日市价配送方式:餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心,配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。 
(3)定期定价配送方式:由乙方定期(每周一次)提供报价经甲方确认后,乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收,双方按事先约定价格计价、每月结算一次。 
(4)其他方式另行商定。
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蔬菜食品物流配送分为三种:
1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位;
2、半成品配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;
3、精细加工配送:需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝片、
段、沫等形状经过油过水程序加配上佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。
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单位食材配送:食材配送指出分货式配货作业是分货人员或工具从储存点集中取出各个客户共同需要的货物,然后巡回于各客户的货位之间,将货物按客户需求量放在各客户的货位上,再取出下一种共同需求商品,如此反复进行直按客户需求将全部货物取出并分放完毕。同时也完成各个客户的分拣配货工作。食材配送的特点是客户货位固定,分货人员和工具相对运动。食材配送的分拣又被形象地称为:“播种式分拣方法”。食材配送工艺是集中取出众多客户共同需要的货物,再将货物分放到事先规划好的配货货位上。
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