食材配送，也就是生鲜配送，生鲜配送其实很早以前就已经出现了，在没有生鲜行业没有迅速发展之前，生鲜配送在学校，就已经出现了，可以说是野蛮生长，到现在为止，食材配送可以说发展迅速，解决了很多企业。
食材来源可追溯，严格把握质量关，为食品安全提供强有力的保障，为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的配送服务。

铭佳农产品配送公司本着保质保量，诚信经营理念。先后在东莞、深圳、广州、惠州等地服务了多家企业。深受广大客户的信赖和肯定，经过长期开拓运营，不断的思考总结，对蔬菜配送、食品安全 具备丰富的经验。

【配送蔬菜公司的好处】：
1. 节省人力物力财力 您再也不需要每天派车辆、几个采购半夜三更到批发市场采购，将这一切交给我们，也让师傅们更有精神做好本职工作。 
2. 减少工作量 不需要天天预支现金采购，不必天天对账，减少麻烦 。
3. 食材安全保证 不必担心采购质量问题，我们送到贵司的食材，经过整理，去掉黄叶烂叶，即使采购价格相同，使用率更高。 
4. 质量数量保证 杜绝缺斤少两，食材当面复秤，以实收数量计算。 
5. 合理预算降 根据报价表，有效控制食材价格，避免使用非季节高价格食材，降。

蔬菜食品物流配送分为三种：
１、直接配送：需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位；
２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位；
３、精细加工配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块、丝片、
段、沫等形状经过油过水程序加配上佐料和辅料(例如：配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。
单位食材配送：食材配送指出分货式配货作业是分货人员或工具从储存点集中取出各个客户共同需要的货物，然后巡回于各客户的货位之间，将货物按客户需求量放在各客户的货位上，再取出下一种共同需求商品，如此反复进行直按客户需求将全部货物取出并分放完毕。同时也完成各个客户的分拣配货工作。食材配送的特点是客户货位固定，分货人员和工具相对运动。食材配送的分拣又被形象地称为：“播种式分拣方法”。食材配送工艺是集中取出众多客户共同需要的货物，再将货物分放到事先规划好的配货货位上。
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